Bydgoskie kawiarnie lat osiemdziesiatych

Świadkowie: Gawek Krystyna.
Kolekcje: Praca.
Słowa kluczowe: bar Krokus, gastronomia bydgoska, Gawek Krystyna, kawiarnia "Cristal", kawiarnia "Jedyna", kawiarnia "Savoy", kawiarnia "Szarotka" (ul. M. Konopnickiej 28) i restauracja "SIM" (róg ul. Gdańskiej i ul. Słowackiego).

W relacji wspomniane są liczne miejsca pracy w lokalach gastronomicznych bydgoskich aż do przejęcia „Krokusa” i „Szarotki” na Szwederowie

Rozmiar nagrania: 5,59 Mb

Czas trwania relacji: 4 min. 4 sek.

Współtwórca: Alina Szmigiel
Wydawca:  Uniwersytet Kazimierza Wielkiego
Miejsce nagrania: mieszkanie prywatne
Data nagrania: 28.01.2015
Typ zasobu: wywiad
Format: audio/mpeg
Identyfikator oryginału: 41r_gawek

Język: pol
Digitalizacja: Biblioteka Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego
Lokalizacja oryginału: Biblioteka Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego

Copyrights © 2011 Biblioteka Główna Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego
Projekt i realizacja: Strony Internetowe OH! Studio